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  • Humanistic understanding of Kimchi and kimjang culture / compiled by World Institute of Kimchi ; authors, Kim, Kwangok [and ten others] ; translated by Sarah Kim.

    • Text
    • Gwangju City, Korea : World Institute of Kimchi, 2014.
    • 2014-2014
    • 1 Item
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    Text TX806 .H85 2014gOff-site

  • Manger et boire en Normandie : actes du XXXIIIe congrès tenu à Argentan du 23 au 26 octobre 1998 / textes recueillis et publiés par Philippe Manneville.

    • Text
    • Caen : Musée de Normandie, 1999.
    • 1998

  • Le monde dans nos tasses : trois siècles de petit déjeuner / Christian Grataloup.

    • Text
    • 2017
    • 1 Item
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    Text Off-site

  • Humanistic understanding of Kimchi and kimjang culture / compiled by World Institute of Kimchi ; authors, Kim, Kwangok [and ten others] ; translated by Sarah Kim.

    • Text
    • Gwangju City, Korea : World Institute of Kimchi, 2014.
    • 2014-2014
    • 1 Item
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    Text TX806 .H85 2014Off-site
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  • Mūne : la conservation alimentaire traditionnelle au Liban / Aïda Kanafani-Zahar.

    • Text
    • Paris : Editions de la Maison des sciences de l'homme, ©1994.
    • 1994
    • 1 Item
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    Text SB176.L4 K3614 1994Off-site

  • Food and power : a culinary ethnography of Israel / Nir Avieli ; drawings by Heimo Wallner.

    • Text
    • Oakland, California : University of California Press, [2018]
    • 2018
    • 1 Item
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    Text TX724 .A925 2018Off-site

  • Soyons Français à table! : petit manuel de civilité nouvelle, pour cultiver l'art d'être à table, entretenir une convivialité éclairée & participer à une meilleure connaissance de l'histoire du patrimoine gastronomique français / Philippe Gillet.

    • Text
    • Paris : Editions Payot & Rivages, ©1994.
    • 1994
    • 1 Item
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    Text BJ2041 .G455 1994Off-site

  • Food & drink in Britain : from the Stone Age to recent times / C. Anne Wilson.

    • Text
    • London : Constable, 1973.
    • 1973
    • 1 Item
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    Text GT2853.G7 W54Off-site

  • Pratiques rituelles et alimentaires des Coptes / Cérès Wissa Wassef.

    • Text
    • Le Caire : [Institut français d'archéologie orientale du Caire], 1971.
    • 1971
    • 1 Item
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    Text BR1380 .W577 1971Off-site

  • Der Wandel der Nahrungsgewohnheiten unter dem Einfluss der Industrialisierung [von] Hans J. Teuteberg [und] Günter Wiegelmann.

    • Text
    • Göttingen, Vandenhoeck & Ruprecht, 1972.
    • 1972
    • 1 Item
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    Text TX360.G3T48Off-site

  • Pour l'aise du corps : confort et plaisirs, médications et rites / Marie-Thérèse Lorcin.

    • Text
    • Orléans : Paradigme, ©1998.
    • 1998
    • 1 Item
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    Text GT120 .L67 1998Off-site

  • Voyage en alimentation / [textes rassemblés par Nicole Eizner ; contributions par Robert Bages [and others]].

    • Text
    • Paris : ARF editions, 1995.
    • 1995
    • 1 Item
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    Text GT2853.F7 V69 1995Off-site

  • Aspects de l'alimentation en Grèce sous la domination ottomane : des réglementations au discours normatif / Anna Matthaiou.

    • Text
    • Frankfurt am Main ; New York : P. Lang, ©1997.
    • 1997
    • 1 Item
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    Text HD9015.G82 M37 1997Off-site

  • Die Eingliederung bürgerlicher Elemente in die ländlichen Mahlzeiten Norwegens / Beate-Cornelia Matter.

    • Text
    • Frankfurt am Main : P. Lang, ©1982.
    • 1982
    • 1 Item
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    Text TX360.N6 M37 1982Off-site

  • Changing food habits : case studies from Africa, South America and Europe / edited by Carola Lentz.

    • Text
    • Amsterdam, the Netherlands : Harwood Academic Publishers, ©1999.
    • 1999
    • 1 Item
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    Text GT2850 .C436 1999Off-site

  • Islam et interdits alimentaires : Juguler l'animalité / Mohammed Hocine Benkheira.

    • Text
    • Paris : Presses universitaires de France, 2000.
    • 2000
    • 1 Item
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    Text BP184.9.D5 B46 2000Off-site

  • Food in change : eating habits from the Middle Ages to the present day / edited by Alexander Fenton and Eszter Kisbán.

    • Text
    • Edinburgh : J. Donald Publishers in association with the National Museums of Scotland ; Atlantic Highlands, N.J. : Distributed in the U.S.A. and Canada by Humanities Press, ©1986.
    • 1986
    • 1 Item
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    Text GT2850 .F66Off-site

  • Around the Tuscan table : food, family, and gender in twentieth century Florence / Carole M. Counihan.

    • Text
    • New York : Routledge, 2004.
    • 2004
    • 1 Item
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    Text GT2850 .C683 2004Off-site

  • Tables d'hier, tables d'ailleurs : histoire et ethnologie du repas / sous la direction de Jean-Louis Flandrin, Jane Cobbi.

    • Text
    • Paris : O. Jacob, 1999.
    • 1999
    • 1 Item
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    Text GT2850 .T33 1999Off-site

  • Los sabores de España y América : cultura y alimentación / Antonio Garrido Aranda, compilador.

    • Text
    • Huesca [spain] : La Val de Onsera : [Con Excma. Diputación Provincial de Córdoba], ©1999.
    • 1999
    • 1 Item
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    Text GT2853.L29 S33 1999Off-site

  • Traditional food in Yorkshire / Peter Brears.

    • Text
    • Edinburgh : J. Donald Publishers ; Atlantic Highlands, NJ, USA : Exclusive distribution in the U.S. and Canada by Humanities Press, ©1987.
    • 1987
    • 1 Item
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    Text TX357 .B853 1987Off-site

  • Le Moyen Age à table / Bruno Laurioux.

    • Text
    • Paris : A. Biro, ©1989.
    • 1989
    • 1 Item
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    Text GT2853.E8 L38 1989q OversizeOff-site

  • Taste, experience, and feeding / edited by Elizabeth D. Capaldi and Terry L. Powley.

    • Text
    • Washington, DC : American Psychological Association ; Hyattsville, MD : Copies may be ordered from APA Order Dept., ©1990.
    • 1990
    • 1 Item
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    Text TX357 .T34 1990Off-site

  • Modern lifestyles, lower energy intake, and micronutrient status / edited by Klaus Pietrzik.

    • Text
    • London ; New York : Springer-Verlag, ©1991.
    • 1991
    • 1 Item
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    Text RA645.N87 M63 1991Off-site

  • Food in China : a cultural and historical inquiry / Frederick J. Simoons ; maps by Mary Beth Cunha.

    • Text
    • Boca Raton : CRC Press, ©1991.
    • 1991
    • 1 Item
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    Text GT2853.C6 S56 1991Off-site

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